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トップ  >   >  米 松之山のお米は豪雪とブナ林からの贈り物

※平成23年度産米の放射性物質の検査結果について
十日町市では、平成23年度産米の安心・安全を確保するため、9月13日に米の放射性物質調査を独自に行い、この結果、早生品種10か所、コシヒカリ5か所のすべての玄米から、放射性物質は検出されませんでした。
また、新潟県が市内2か所で行った検査でも放射性物質は検出されず、十日町市のお米の安全性が確認できました。
消費者の皆様には、十日町市のおいしい「魚沼産コシヒカリ」を安心してお召し上がりいただけます。

 

■松之山のお米は豪雪とブナ林からの贈り物



松之山・浦田地域には、日本の原風景とも言われる「棚田」があります。山郷にあるこの地域は、平地が少ないため、かつて人々は、山を切り開き、棚田を作ることで耕地を得てきました。傾斜地に段となって作られた水田では、米作りに欠かせない水を、豪雪地帯ゆえの豊富な雪解け水と周囲のブナ林から湧き出す清水によってまかない、おいしいお米を生み出しています。

そしてさらに、松之山・浦田地域は、日本を代表するお米「魚沼コシヒカリ」の産地です。

■地元から発信、松之山産魚沼コシヒカリが通信販売で購入できるサイト

(五十音順)
小見農園 所在地:十日町市松之山黒倉
たかはしファーム 所在地:十日町市松之山湯本
滝沢農園 所在地:十日町市松之山
竹野屋米店 所在地:十日町市松之山

■地元産魚沼コシヒカリが食べられるお宿

松之山・浦田地域では積極的に地元産米の地産地消をすすめています。

 

  生産地 生産者 精米方法
和泉屋 十日町市松之山 田辺 昭 自家精米または生産者精米
十日町市松代 柳 武 自家精米または生産者精米
植木屋旅館 十日町市松之山 山岸 轍治 生産者精米
おふくろ館 十日町市松之山 松之山農業担い手公社
グリーンハウス里美 十日町市浦田 田中 富士雄  自家精米
こめや旅館 十日町市松之山 竹野屋米店 竹野屋米店
渋海リバーサイド ゆのしま 十日町市松之山天水越 滝沢 安雄 自家精米
白川屋 中魚沼郡津南町外丸 外丸生産組合 外丸の綿屋米店にて
墨田ホテル 十日町市松之山中坪 高橋 伸幸 自家精米
玉城屋旅館  十日町市魚沼地区  JA十日町  JA十日町精米センター
つたや旅館 上越市浦川原区 横尾 由紀夫 自家精米
野本旅館 中魚沼郡津南町 高橋 義徳 自家精米
ばーどがーでん 十日町市松之山 松之山農業担い手公社
ひなの宿 千歳 十日町市松之山光間 福原 正明 自家精米
ふくずみ 十日町市 松代 柳 宗一郎 生産者精米
旅館明星 十日町市松之山天水越 小野塚 武彦 自家精米
十日町市松之山天水越 佐藤 正徳 自家精米
凌雲閣 十日町市浦田 田中富士雄  生産者精米

 

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