郷土料理体験会をします!
数ある郷土料理の中から選ばれた今回のテーマは
山の恵みたくさんの「混ぜおこわ」です。
郷土料理は集落や各家庭で作り方が違うものですが、
今回は光間の小野塚光枝さんちの作り方を教えていただきます。
当日は炊飯器を使った作り方を体験します。
また、副食として
大根サラダとナメコ味噌汁を作ります。
小野塚さんが蒸し器で作ったおこわとの味比べもします。
会場の都合で参加人数が限られるため、
参加には申し込みが必要です。
(地域住民どなたでもご参加いただけます。)
参加費は無料です♪
開催日時:12月1日(日)午前11時~
会 場:保健センター地階栄養指導室
(松之山支所地階)
※ 入り口は支所建物裏口になります。
参 加 費:無料
服 装:エプロン、三角巾などをご持参ください。
申込みは11月22日までに松之山自治振興会事務局 中島まで
市役所松之山支所内 ☎596-3131㈹