今注目されているスキー場グルメ、通称「ゲレ食」「ゲレンデ飯」。スキーやスノーボードを滑るだけでなく、グルメを楽しみにされている方も多いのでは！？十日町市内にあるスキー場で味わえるゲレンデ飯をレポートします！

今回訪れたのは松之山エリアにある「松之山温泉スキー場」
長靴で遊べるスノーアクティビティが充実しているほか、最近では国内でも珍しいスキー場でできる雪上キャンプが人気で、既に昨年を上回る予約数なんだとか。

そんなスキー場のレストハウス2階にあるレストラン「雪椿」へお邪魔してきました。
長年地元の人からも愛されているお食事処です。

室内に入ると「いらっしゃいませ～！」と明るく出迎えてくれました。
広々とした店内でもお客さんのことをちゃんと見てくれているんですね。
雪景色が良く見える窓際の席もおすすめです。


まずは券売機で食券を購入しましょう。麺類、ご飯もの…どれも美味しそうで迷ってしまいます。


食券をカウンターに出したら席で待ちます。お茶とお水はセルフサービスで。

温かいお茶でほっこり～。

さて、今回は湯治豚丼をお願いしました。
松之山温泉の温泉熱で3時間程調理した妻有ポークの肩ロース肉を松之山産コシヒカリの上にどーーん！
ご飯の上には大葉と海苔が散りばめられており、甘辛いタレとあいまって最高の味わいです。
小鉢や具だくさんの妻有汁が付いて1,300円はお得。

そしてこちら、スキー場の主がおすすめするチャーハン！控えめに言って大きいチャーシューはとても柔らかくてジューシー。香ばしさはさすがプロの味です。スープ付800円。

春から秋にかけては大厳寺高原のレストランで腕を振るう料理長とスタッフの皆さん。
親切に接客してくれるので初めて来た方も安心です。

温泉むすめ 松之山棚美ちゃんもお出迎え。


なお、レストハウス「雪椿」はゲレンデに直結した麓にあるため、駐車場から雪の坂道を２分程歩いて登ります。
また、松之山温泉スキー場はその名の通り松之山温泉街まで車で約5分。ウィンタースポーツとゲレンデ飯を味わった後はぜひ温泉で温まって行ってくださいね。
＼日本三大薬湯 松之山温泉郷／
https://www.tokamachishikankou.jp/spot/motsunoyamaonsengou/

＜松之山温泉スキー場＞
所在地：新潟県十日町市松之山天水島909番地
電話：025⁻596‐3133
レストハウス雪椿：9:00～15:00（お食事は11:00～）
※今シーズンは3月31日まで営業予定
松之山温泉スキー場
https://www.tokamachishikankou.jp/spot/matsunoyamaonsen_skiarea/