松之山のお米は豪雪とブナ林からの贈り物

松之山・浦田地域には、日本の原風景とも言われる「棚田」があります。山郷にあるこの地域は、平地が少ないため、かつて人々は、山を切り開き、棚田を作ることで耕地を得てきました。
傾斜地に段となって作られた水田では、米作りに欠かせない水を、豪雪地帯ゆえの豊富な雪解け水と周囲のブナ林から湧き出す清水によってまかない、おいしいお米を生み出しています。そしてさらに、松之山・浦田地域は、日本を代表するお米「魚沼コシヒカリ」の産地です。

地元から発信、松之山産魚沼コシヒカリが通信販売で購入できるサイト

（五十音順）
・たかはしファーム　所在地：十日町市松之山湯本
・滝沢農園　所在地：十日町市松之山
・竹野屋米店　所在地：十日町市松之山

地元産魚沼コシヒカリが食べられるお宿

松之山・浦田地域では積極的に地元産米の地産地消をすすめています。