里山の春の恵みを満喫!

今日はキョロロの森で山菜探しのイベントが行われました。 

講師は「松之山の生き字引」こと一善さんです。

まだまだ雪の残るキョロロの森ですが、フキノトウやアズキナ(エビラフジ)、トリアシショウマ、リョウブの新芽など、たくさんの山菜を見つけることができました。

さらに、高い枝先についていたため、諦めかけたコシアブラの新芽も…

一善さんにかかればこの通り!!一善さんの身軽さに一同びっくりです。 

採ってきた山菜はすぐに調理して、参加者みんなでおいしくいただきました。

揚げたての天ぷらは子どもたちにも大人気!!
あっという間にお皿が空になっていきました。

山菜探しは5/5(土)にも予定されています。
松之山の春の恵みを味わいにぜひキョロロにお出でください (定員20名となっていますので、あらかじめ電話などでお問い合わせください。)

 

 

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撮影日:2012年4月30日

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