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山菜探し

2014年 5月 3日at 6:43 PM 研究員　岩西哲 @③イベントだより RSS 2.0.

今日は毎年恒例の山菜探しイベントが実施されました。
講師は勿論「雪里の達人」、一善さんです。

開始早々、ウドを発見!!


続いてリョウブ、アズキナ（エビラフジ）、ホウキントウ（フキ）、コシアブラなど、色々な山菜を見つけることができました。


また、山菜を探すだけでなく、色々な方法で雪里の自然を楽しみました。

ホウキントウのオスはどっち？


これはフキの茎の「ストロー」で水を飲んでいる様子。どんな味がするかな？


最後に採ってきた山菜を天ぷらにして、参加者みんなで美味しくいただきました。


とても美味しそうに山菜を食べているこの女の子、これまでは野菜が嫌いで食べられなかったそうです。これがきっかけで野菜が食べられるようになるかも♪


参加者の皆さんは、子どもも大人も笑顔いっぱいで、雪里の春のめぐみをたっぷり満喫できたご様子でした。

 

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撮影日：2014年5月3日

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