味噌玉吊し
水曜日, 11月 30th, 201127日に味噌玉を作りました。ようやく吊すことができる堅さになったので、今日、170個の味噌玉を藁を使って吊しました。キョロロ特製のうまみが出ることを期待しています。
キョロロのお客さんも飛び入りで味噌玉作りを体験していただきました。
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撮影日：2011年11月30日
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キョロロHP 十日町市立里山科学館 越後松之山「森の学校」キョロロは、雪国の里山のど真ん中に位置する小さな科学館です。雪降る里山「雪里」の生物多様性に関連した展示や豊富な体験プログラムで里山を楽しく体験し学ぶことができます。