キョロロの地炉(囲炉裏)が始まりました。
2011年 12月 11日at 1:24 PM 館長 村山暁 @②里山だより
今年もキョロロの地炉(囲炉裏)が始まり、炭火からの遠赤外線による柔らかくしかも、体の芯から温まる体験をすることができます。
炭火の周りでは、あんぼやくしもちを食べることができます。また、キョロロ米で麹だけから作ったキョロロ特製の甘酒はいかがですか。鍋には、大根煮が入っています。体がとても温まります。
炭火で焼いたあんぼはこの地の特製です。具は、大根菜、谷地アザミ、あずきなど楽しめます。
地炉(囲炉裏)の上の干棚(へだな)には、ぬいご(稲の穂の芯)に刺したおやつの豆が下がっています。天井の梁には、味噌玉が吊してあります。昔の地炉の周りの体験ができます。是非お出かけください。
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撮影日:2011年12月11日