里山の春の恵みを満喫!
月曜日, 4月 30th, 2012今日はキョロロの森で山菜探しのイベントが行われました。
講師は「松之山の生き字引」こと一善さんです。
まだまだ雪の残るキョロロの森ですが、フキノトウやアズキナ(エビラフジ)、トリアシショウマ、リョウブの新芽など、たくさんの山菜を見つけることができました。
さらに、高い枝先についていたため、諦めかけたコシアブラの新芽も…
一善さんにかかればこの通り!!一善さんの身軽さに一同びっくりです。
採ってきた山菜はすぐに調理して、参加者みんなでおいしくいただきました。
揚げたての天ぷらは子どもたちにも大人気!!
あっという間にお皿が空になっていきました。
山菜探しは5/5(土)にも予定されています。
松之山の春の恵みを味わいにぜひキョロロにお出でください (定員20名となっていますので、あらかじめ電話などでお問い合わせください。)
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撮影日:2012年4月30日