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完売御礼!けんちん汁食べ比べイベント

木曜日, 3月 2nd, 2017

 2月26日(日)に松之山内3地域のけんちん汁を食べ比べるイベントを開催しました。地域内外の多くの皆さんにお集まりいただき、ご用意したけんちん汁の大きな鍋も空っぽになりました!

けんちん汁は昔から作られてきた郷土のごちそうの一つ。同じ松之山でも地域ごと家ごとで味が違います。


毎年恒例のこの企画、今年は今回は浦田地区、天水越(あまみずこし)地区、上鰕池(かみえびいけ)地区のけんちん汁をご用意いたしました。
使う食材、調理の仕方、味付けなど、3地域だけでも実に多様です。ぬか釜ごはんおにぎりと共に、松之山の食文化の多様さを味わいながら体験していただきました。

 

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撮影日:2016年2月26日