味噌仕込みイベント開催
日曜日, 3月 10th, 2019キョロロ付近の今朝7時ころの気象状況
天気快晴 気温-2℃ 降雪深0 積雪深160㎝ 風弱し
味噌仕込みイベント
今日は、これまでに仕込んだ味噌の切り返しを行いました。天地返しをして発酵むらをなくしまろやかにする作業です。
参加された皆さんは、できあがった味噌や、まだ発酵が十分でない味噌などをお土産として持ち帰って戴きました。
皆さんお疲れ様でした。
今朝も快晴の良いお天気でした。お昼頃からは曇り空になりました。
快晴の雪里の朝
この写真を撮影していると、中央付近の雪の上に白い鳥が舞い降りました。
ズームアップして撮影してみるとダイサギでした。
ダイサギが雪が消えた池に餌を探しにやってきたのでした。
堰堤を落ちる水にも春を感じることができる季節となっています。
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撮影日:2019年3月10日