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今朝のキョロロ周辺の気象情報とキョロロの地炉体験

2014年 1月 2日at 11:48 AM 館長　村山暁 @②里山だより RSS 2.0.

昨夜からちらちら降っていた雪は、水分を多く含んだ水雪です。

今朝、8時ころの気象情報
天気　雪（みぞれ）、気温0度、
降雪量　3cm　積雪量　82cm

朝方のみぞれの中のキョロロ

キョロロは、地炉（囲炉裏）を開設して皆さんのお出でをお待ちしています。

普通には「わたし」の上で下からの炭火で焼くのですが、灰の中に埋めて、灰焼きあんぼにすると香ばしさが増します。
灰の中で焼くヨモギ生地のあんこ入りあんぼ

程よく焼けて焦げ目がついたあんこ入りヨモギあんぼ

中までよく温まった熱々のあんこ入りヨモギあんぼ

明日まで地炉を開設しています。その後は、日曜日と祝日に地炉を開設します。

団体で予約すると、平日でも開設が可能です。

 

 

map_link_img地図へのリンクはこちら
撮影日：2014年1月2日

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