キョロロ米の稲刈り

先週の土曜日、秋晴れの中キョロロの田んぼで恒例の稲刈りを行いました。
カマの使い方、イネの束ね方など最初に一善さんから教えてもらったあと、稲刈りスタートです!


関東からも多くのご家族から参加していただきました。
また中国からの参加者もあり、キョロロの稲刈りもついに国際的になってきました!

キョロロの田んぼは中干しをしていないため、1年中常に水がある状態です。
なので田んぼの中は、生き物でいっぱい。生物多様性に考慮したコメ作りを実践しています。
稲刈り中も、子どもたちはアカハライモリやトノサマガエルをつかまえて喜んでいました。
写真はカマにのったカマキリ・・・です。

稲刈りの後は、はさにかけて天日干しをします。
束ねたイネは、穂の方を下に持ち飛ばすことで、上で待つ人のところに的確に飛んで行きました。
地元の方は百発百中!下側の手の使い方がコツのようです。

そのあとはキョロロで中飯をいただきました。多くの方にご参加いただき、ありがとうございました。
収穫したお米は、キョロロの食体験厨房でご飯として食べることができます。
キョロロ米、さてどんな味がするんでしょうか?精米が楽しみです!

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撮影日:2011年10月8日

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