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山菜探し

2015年 5月 3日at 5:57 PM 研究員　岩西哲 @③イベントだより RSS 2.0.

今日は春の恒例のイベント、「山菜探し」が開催されました。

講師は勿論、雪里の達人、佐藤一善さんです。

山菜の種類や探し方のコツは勿論、調理の仕方や意外な味わい方など、様々な山菜の楽しみ方を教えてもらいながら、のんびりとした雰囲気で散策しました。

まだまだ雪が残るキョロロの森で果たしてどの程度山菜が採れるか心配でしたが、一善さんのアドバイスのおかげもあって、こんなにたくさんの種類の山菜を採ることができました♪


最後はみんなで調理して試食です。

自分たちで採ったばかりの山菜を天ぷらにしていただく、これ以上の贅沢はないかもしれません。みなさん、とても満足そうに雪里の春の恵みを味わっていました。

連休中のキョロロではこの後も里山探検（5/5、5/6）や木工などの体験プログラムを楽しんでいただくことができます。ぜひ、春の雪里を楽しみにキョロロにお出でください!!

 






 

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撮影日：2015年5月3日

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