ぬか焼きイベント 予行
2012年 10月 28日at 9:55 AM 研究員 岩西哲 @③イベントだより
キョロロでは、来月11月4日(日)にぬか焼き (燻炭焼き) を行い、来館された皆様にぬか焼きの熱で作った焼きイモや焼きカボチャを食べていただこうと考えています。
昨日はその予行が行われました。
ぬか焼きを開始して1〜2時間くらいすると、煙突周りの籾殻が上の方から徐々に黒くなってきます。頃合いを見計らってホイルに包んだイモやカボチャを籾殻の中につっこんでおくと、ホカホカの焼きイモ＆焼きカボチャの出来上がりです。
焼きたてのイモやカボチャの美味しさときたら、とても言葉にあらわすことができません!!ぜひ来週キョロロにおいでになり、その味を確かめて下さい!!
また当日は、木の実や葉っぱの炭作りも行う予定です。発想しだいで、オリジナルのおしゃれな炭が作れるかも♪
ぬか焼きイベントは11月4日(日)の10時半から13時半頃まで行っています (雨天中止)。キョロロに入館された方であれば、どなたでも参加できますよ。
ぜひ、お誘い合わせの上、キョロロまで足をお運びください。
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撮影日：2012年10月28日
