«
»

大根採りと大根つぼ作り

2017年 11月 23日at 8:55 PM 館長　村山暁 @②里山だより RSS 2.0.

 キョロロ付近の今朝６時ころの気象状況

天気：雨　気温：３℃　降雪量：０　積雪深：１２㎝　風有り

キョロロ用大根採り

今日、キョロロの越冬用大根を収穫しました。雪に合い甘みを増した大根は、この冬のキョロロの地炉の大根煮に使われます。
　

大根洗い

大根つぼ作り

青いスギの葉を敷いた上に大根を積み、周りを稲わらで覆っていきます。

荒縄で一段を囲い、さらに大根を積み重ねます。

上まで入れたら,荒縄を周りに掛けて縛ります。

全部入れたら傘を掛け、屋根が飛ばないように荒縄を掛けてできあがりです。

今年の大根坪は、例年のように里山キッチンの入り口付近に作られています。

夕方一時雲が切れて明るくなり、夕焼けにキョロロが浮かび上がりました。

夕焼け雲も見ることができました。

今午後９時になろうとしてます。外では雪降ろし（雷のこと）が鳴り響き、雪になることを告げています。明日の朝は新たな雪が積もっているかもしれません。

map_link_img地図へのリンクはこちら
撮影日：2017年11月23日

Post Views: 157

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.