花餅のその後
金曜日, 1月 23rd, 2009キョロロの廊下を歩いていたら、奥からなにやら香ばしいかおりが漂ってきました。
事務室で待っていたのは・・・
アラレ。
これは、花餅祭りで飾ったお餅が乾燥して固くなったものを細かくくだき、炒ってしょう油をかけて作ったそうです(一善さん作)。
こうばしくって、本当においしい・・・!
花餅をおうちへ持ち帰られたみなさま、ぜひともお試し下さい。
こちらはブナの実です。何年か前に拾って冷凍保存をしておいたようですが、生のままでもおいしいのだと始めて知りました。味は、松の実をもう少し濃くしたような、うまみたっぷりのナッツという感じです。
今日のお茶の時間は、アラレやブナの実を、みんなでぽりぽり。
おいしかった~!ごちそうさまでした。