松之山のけんちん汁食べ比べ!
水曜日, 2月 21st, 2018 2月25日(日)11:00より郷土の食文化体験として松之山の3地域のけんちん汁をご提供する「松之山のけんちん汁食べ比べ!」を食文化体験工房で開催します。
けんちん汁は昔から作られてきた郷土のごちそうの一つ。同じ松之山でも地域ごと家ごとで味が違います。今回は浦田地区、天水越(あまみずこし)地区、上鰕池(かみえびいけ)地区のけんちん汁をご用意いたします。いろんな地域のけんちん汁を味わい、松之山の食文化の多様性や奥深さを再発見してみませんか?
ぬか釜で炊いたおにぎりと3地域のけんちん汁のセットを500円でご用意いたします。限定約30食で、なくなり次第終了となりますので予めご了承ください。
開催日:2018年2月25日(日)11時~14時(けんちん汁がなくなり次第終了)
会場:「森の学校」キョロロ食文化体験工房(直接お越しください)
メニュー:松之山3地域(浦田、天水越、上鰕池)のけんちん汁とぬか釜ごはんおにぎりセット(500円)
みなさまのお越しをお待ちしております!