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味噌づくり体験イベントのご案内

水曜日, 11月 23rd, 2016

11月27日（日）と来年3月12日（日）に、昔ながらの「味噌づくり体験」イベントを開催いたします。松之山の昔ながらの方法で 「味噌玉作り」を11月27日に、熟成した味噌玉を使った「味噌仕込み」を3月12日に行います。
地域の大豆と麹を使って、昔ながらの味噌づくり体験をしてみませんか？出来上がった味噌はじっくり仕込み、2017年9月以降にプレゼントします！

[日時]①味噌玉作り＆味噌玉吊るし：2016年11月27日（日）10時～12時
②味噌仕込み：2017年3月12日（日）10時～12時
[会場]「森の学校」キョロロ　地炉端
[定員]なし
[参加費]入館料のほかに300円の材料費

ご参加お待ちしております。

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